ヤマヨシ＠青果店

～みんなに優しい・みんなに美味しい～

Will Funの堀川です。

長年子育て支援に関わるなかで、こどもたちの食に安心・安全なものを届けたいとの想いから、お米とお野菜を使った食品の開発をスタートしました。

全て管理栄養士が監修し、パティシエ・栄養士・調理師が野菜を通して食の可能性を広げていきたいと思っています。

また製造はＢ型就労支援「仕事処アニミ」の皆さんが心を込めて作ってくれています。

ひとりでも多くの方に、実際に口にしていただけたら嬉しいです。

青果店と聞くと野菜や果物を販売していると思われがちですが、当店は全て国産のお米と野菜のパウダーを使って商品を開発しています。

現在は、お米と野菜のホットケーキミックスを販売　お味は１１種類

（さといも、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、とまと、むらさきいも、ブロッコリー、たまねぎ、しょうが、しいたけ、ごぼう）になります。

こちらの商品は全て特定8品目（小麦粉・乳・卵・そば・落花生・かに・えび・くるみ）を除いて作っておりますので食物アレルギーの方でも安心してお召上がりいただけます。

色々なお菓子やお料理にもアレンジ可能です。

アレンジしたレシピをSNSでもお伝えしておりますので良かったら覗いてみて下さい。